Cuit vapeur 2 paniers + 1 couvercle

Ce cuit-vapeur en bambou 2 niveaux se pose sur une casserole pour une cuisson vapeur. Fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique, ce cuit-vapeur permet de cuire ravioles, bouchées vapeurs, mais également poissons et légumes.
Grâce à sa cuisson douce, ce cuit-vapeur préserve les qualités nutritives des aliments et vous assure un repas sain sans matière grasse.
Ces 2 niveaux vous permettront de cuire viandes, poissons et légumes en même temps.

Nappez le fond avec des feuilles d'épinards ou de salades pour éviter que vos aliments n'adhèrent. Veillez à mettre sur le panier le plus bas, les aliments demandant un temps de cuisson plus long. Disposez le panier sur une casserole d'un diamètre inférieur à 20 cm. Laissez cuire !